健康之路20160410期视频解救钙先生下集 哪种食物镁含量最多

　　维生素K可以合成骨钙素促进钙吸收。人体自身可合成50-60%的维生素K。

　　下列哪种食物维生素K含量最多?西兰花?大白菜?菜花?

　　正确答案是：西兰花维生素K含量最多。绿色蔬菜里富含维生素K。颜色越深的绿叶菜维生素K含量越多。

　　镁可以把钙搬运到骨骼中。

　　哪种食物镁含量最多?海产品?坚果?肉类?

　　正确答案是：坚果镁含量最多。粗杂粮中含有丰富的镁。大量吃坚果会导致血脂增高，每天摄入的坚果不超过25克。

　　何嘉博士现场演示五仁豆沙包的制作方法。

　　钾可以减少钙从肾脏的流失。

　　下列哪种水果钾含量最高?香蕉?苹果?柑橘?

　　正确答案是：香蕉钾含量最高。香蕉含糖多不宜多吃。豆类、土豆也含有丰富的钾。土豆泡水会让钾流失。