走了二师兄又来牛魔王 厦牛肉均价10天涨3回

超市生鲜柜台前，市民们在挑选牛肉

　　台海网10月17日讯(海峡导报记者 骆余民/文 沈威/图)“牛魔王”来了。

　　在“二师兄”消停之后，厦门市民又遇见了 “蒜你狠”、“姜你军”、“火箭蛋”。不过，“火箭蛋”过了中秋，身价也回落了。

　　但还有一件事让人不省心——— “牛魔王”来势汹汹，在过去10天里，牛肉已经连续涨了3回，虽然涨幅较低，但在经过一个半月持续小幅上扬，昨日厦门市场上每斤牛肉的均价为29.67元，比9月1日贵了将近5元，并超越了龙年春节时的牛肉价格。

　　“望牛兴叹” 牛肉价格贵过今年春节

　　我是一块新鲜的黄牛肉。

　　昨日一早，躺在大润发的柜台上，工作人员给我贴上了一张标签，上面写着我的身价：每斤30.9元。

　　昨日上午10时，一个男子走到我跟前，他盯着我身上的标签看了好久，然后摇摇头离开了。他是嫌弃我太贵了，毕竟我现在的身价比“二师兄”要高一倍。

　　其实，我的身价还算是便宜的了，躺在我隔壁柜台上的优质黄牛肉，每斤已经达到43.9元了。

　　一个半月前，我还没这么贵，一斤只要25元左右。而在最近10天，我和我兄弟们的身价已经连续涨了三回，虽然每次涨价幅度只有3毛多，但加起来已经涨了1元钱。

　　昨日，在厦门市场上，我和兄弟们的平均价格已经达到了29.67元。我记得在今年春节我兄弟躺在思明区营平市场时，标价是每斤25元，而昨日同样躺在营平市场的兄弟，身价也达到每斤29元。

　　这让我有点不敢相信，毕竟在9月1日的时候，我的身价还徘徊在每斤25元左右，但45天过后，我身价涨了近5元。

　　于是，我很“冤枉”地成了网友们口中的“牛魔王”。

　　供不应求 天冷了买牛肉的人多了

　　其实，我也很好奇，为什么这段时间我的身价会涨得这么快，还一举超过了春节时的价格。

　　昨日，老爱问为什么的导报记者就在得知了我的情况之后，专门去跟厦门市物价局的工作人员了解情况。

　　物价局的工作人员说，每年天气一转凉，就会有很多人买牛肉，市场供需就发生了变化，这是这段时间以来牛肉价格会上涨的原因之一。

　　导报记者还从新华社农价监测系统数据获悉，近几个月牛肉价格涨势明显，包括厦门在内的安徽、湖南、湖北、江苏等多地牛肉价格均不同程度地上涨，涨幅在三成左右。

　　厦门的一家屠宰场的负责人跟导报记者说，厦门不产牛，所有的牛肉都是从外地运输过来，由于外地养牛的成本增加了，这也造成了牛肉近期不断上涨。

　　“牛的饲养周期太长了。”养殖过牛的赵先生说，一般农民喂牛一年到头也不过长100多斤，但这两年饲料价格、人工及运输成本增加，让不少养殖户觉得养牛不划算，纷纷退出市场，形成供应紧张，这是推高牛肉价格的重要因素。

　　导报记者还了解到，与 “二师兄”相比，我的诞生需要花更多钱。我的母体是肉牛，她的养殖周期要长于猪。通常情况下，牛的生殖周期为3年产2胎，一胎产崽1到2头，而猪则为1年2胎，一胎可产崽十几头。

　　所以，有业内人士就预测了：近期牛肉的价格还会继续上涨。

　　这让我顿感喜忧参半。我当然很乐意看到我身价上涨了，虽然我身价的走高对cpi的影响并不大。但我身价上涨之后，网友们会不会再给我起一个更难听的名字呢