养生厨房20160414期菠萝油条虾 心脑血管疾病及“三高”都可食用

胡七筒
2016-04-14 10:41:42
  菜名: 菠萝油条虾;

  食材:菠萝、油条、虾仁、胡萝卜等配菜

  嘉宾:宣武医院营养科主任 李缨

  中国烹饪大师 郝振江

  特点:菠萝油条虾是一道搭配独特,而碰撞出特殊美味的名菜,菠萝酸甜解腻,虾仁香嫩脆爽,而油条却因为油脂过高,成为大家又爱又恨的食物,但是今天专家告诉我们,找到健康的烹饪方法,心脑血管疾病或者“三高”的朋友也可以轻松享受它的美味。接下来一起走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下这道健康美味改良版的菠萝油条虾吧!

  步骤1:油条、菠萝切块备用。

  步骤2:虾仁用少许盐、姜末、油、胡椒粉腌制。

  步骤3:大火放入虾仁煎制,待打卷成熟后捞出备用。

  步骤4:放入油条、菠萝炒香,再放入虾仁、胡萝卜等配菜,加少许盐后即可出锅。

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