夏天吃哪种口味的食物较好
在生活中摄取食物对于身体保健有非常好的帮助,食物种类有很多,食物口味有很多,不同食物带来的养生功效是不一样的。以食物的味道来说,会影响到人们的摄取,在日常生活中,酸、甜、苦、辣、咸五种味道,人们更多的会偏爱于甜味,毕竟香甜的食物,让人能够很好的下咽。
在中国,南方、北方饮食是不尽相同的,南方爱吃米、北方爱吃面,以口味来说,南方的食物偏甜、北方的食物偏咸。食物的口味对于一个人的摄取量也有非常大的影响,在夏天要是经常吃这种口味的食物对于身体保健是有帮助的,下面就来看看吧,在夏天吃哪种口味的食物较好。 一、夏天吃酸性食物 这里说到的食物口味就是酸味了,在夏天吃一点酸味食物对于身体保健是有帮助的。 温度不断升高,不少人会觉得以前喜欢吃的食物,现在吃的也少,只想吃一些清淡的食物。因为温度高,容易让人出汗,在出汗的过程中容易消耗大量的体液、营养物质。 夏天又是各种胃肠道疾病高发的季节,胃肠道疾病常常对免疫力有一定的影响,甚至会造成人们身体乏力,食欲不振。 在夏天吃一点酸性食物能够有效的敛汗止泻、祛湿排毒,对流汗过多导致的精气损耗也有一定的补充,同时,酸性的食物能够生津止渴,对于健胃消食也有很好的功效。 一般来说,酸性的食物都能够进行杀菌,在夏天温度高,同时,也是各种病菌活跃的时期,吃一点醋能够增强胃肠道的杀菌能力,有效的增强了肝脏的机能,对于扩张血管、防止心血管疾病有很好的帮助。 身体中酸碱平衡对于健康是有帮助的,相对来说,最健康的状态还是要使得身体偏向于弱碱性,过多的食用酸性食物,有些时候对胃肠道有一定的影响。 而在夏天,适当的食用酸性食物能够抗疲劳,对于增强肠道杀菌有很好的帮助,抑制细菌再生,对于伤寒、痢疾等多种肠道传染疾病有较好的预防作用。 二、哪些酸性食物夏天可以食用 既然夏天适合吃酸性的食物,那么在夏天吃哪些酸性的食物对身体有好处呢? 1、鱼 酸性的食物、碱性的食物,不是根据其口感来定的,而是根据其在身体进行消化的产物来衡量的。我们常见的一些水果,吃起来是酸酸的味道,但却是碱性食物。 而酸性食物,包括很多我们常见的鱼类、肉类、大米、酒水、白砂糖等。 以鱼来说,夏天各种各样的海鲜让人们感觉到食材实在是太丰富了,吃鱼是这个时节不可少的事情,对于一些爱垂钓的人来说,吃自己钓上来的鱼更是会感觉到非常的满足。
以鲥鱼来说,是不少人喜欢食用的一种鱼类,《本草纲目》记载:“肉,甘平无毒,补虚劳。”在夏天温度高,很多人会感觉非常的疲倦,这个时候吃一点鲥鱼对于去除疲劳有很好的帮助。 同时,鲥鱼中的脂肪含量较多,在所有常见的鱼类中,脂肪最多,并且是以不饱和脂肪酸的形式存在,对于降低胆固醇有较好的作用。 同时,在夏天吃鲥鱼还能够清热解毒,对于预防高血压、冠心病有很好的帮助。 因而,在夏天不妨适当的吃一点鱼来滋补身体。 |