网传樱桃核有剧毒是真的吗 樱桃核的事实是什么

　　古时提到“惆怅墙东,一树樱桃带雨红”，说的正是这农历四月份樱桃上市的时节。而最近网上的一则新闻让很多消费者对购买樱桃开始犹豫了，因为这则新闻提到樱桃核里有剧毒，如果嚼碎吃容易致命。那么这是到底是什么情况呢?下面小编就和大家一同来了解事情的始末。

　　之所以有这样的传言是因为有一位没有具体姓名的专家提出，樱桃中含有“氰苷”这种物质，当进入人体胃部之后会与胃酸发生反应，产生一种剧毒并致命的物质——氰化物。

　　甚至这则谣传中还提到有一位中年人因为吃了5颗樱桃而出现头晕、晕厥，最后经过及时抢救才得以保命。那么关于樱桃核的事实是什么呢?网上的一位有具体姓名和职称的教授给出了答案。

　　有关樱桃核的事实

　　事实一、很多蔷薇科的水果核中都会含有氰苷类物质，如桃子、杏子、枇杷、苹果等，但是其中的氰苷含量非常低，其转化而来的毒素并不会让人中毒。

　　事实二、樱桃核非常小又坚硬，如果只是误食进入体内并不会消化吸收，其中的氰苷也不会释放。而如果将其嚼碎，其中的毒素量非常低，并不能致人死亡。

　　通过上面的了解，我们不难发现樱桃核并不能导致人体中毒甚至死亡，所以大家并不需要为吃樱桃担心。那么这个季节吃樱桃有什么的功效呢?

　　樱桃的功效

　　1.补血

　　樱桃能够补血、调理贫血问题，这并不是因为它的颜色，而是因为其中含有大量的铁元素。其铁元素的含量是苹果的20倍左右、草莓的6倍。通过食用樱桃对缺铁性贫血有所帮助。

　　2.美容

　　樱桃虽小，但其中含有的营养物质却不少，丰富的维生素C、胡萝卜素、花青素、维生素E、矿物质等都比其他水果高，不管是食用还是外敷，可以起到美白、润肤和淡化细纹的作用。

　　3.开胃、治咽喉痛

　　樱桃酸酸甜甜具有一定的开胃作用，而同时在中医看来樱桃可以消炎，治疗初起的咽喉痛。

　　4.调理肾脏的水液代谢

　　樱桃肉中还含有大量的钾元素，可以调理肾脏的水液代谢和电解质失衡现象，对心血管疾病的患者也有一定功效。

　　而在文章开头我们已经提到樱桃核并不能导致人中毒，那么生活中其他的植物种子有何功效呢?