【水果的正确储藏方法】哪些水果不宜放在冰箱里冷藏?
问:哪些水果不宜放在冰箱里冷藏?
解答1:我只知道基本所有的热带水果都不适合在冰箱里冷藏。香蕉,是最不适合保鲜的。但香蕉,榴莲、蓝莓,我通常会放在冷冻室里,在没有它们的季节里,一样拿出来吃。 解答2:我觉得都可以放在冰箱,直说说冷藏,不要冷冻,因为温度低一点,水果的口感更好,水果本身水分充足,如果放在常温下,容易造成大量水分流失,加快腐烂变质的速度,至于有些人提出的热带水果不宜冷藏,我觉得是不宜长时间冷藏,因为本来水果就是要新鲜比较好~~~ 解答3:一般情况下,我很少把水果放冰箱。现在买东西那么方便,都是现买现吃。不过我会把夏天的荔枝冻起来,等到冬天吃,刚拿出来,放一会儿,吃起来就跟冻的果冻似的,特别好吃。 如果喜欢把水果放冰箱,也要看看是什么水果。香蕉,枇杷是不能放,反而容易烂。但是荔枝,苹果,葡萄,梨,草莓,樱桃之类的确实必须放冰箱。这些温度高的话会坏。 但是,有些水果,新鲜时口感最好,冰箱放过反而不好吃。所以。建议还是现买现吃吧。
解答4:吃水果,当然还是吃新鲜的最好。但在日常生活中,有些新鲜的水果往往都不大容易的保存,特别是大家都知晓的热带水果,它们当中有很多品种是不宜放冰箱冷藏。但就热带水果而言,固名思义,热带啊,所以,它们的确是不宜放冰箱里保存的因为它们在低温下会自然的产生斑点或变成黑褐色,它们还会因为低温的原因,带来品质上的坏死。但是不是所热带水果都不能放冰箱保存?当然不是的。在吃货的世界里,总会有一部份脑洞大开的达人们。这些达人们在保存水果时,总会使出各种方法,或报纸,或保鲜袋,应有尽有。 如下面这个黄皮果,非但不能放冰箱保存,它还不能在常温下留存时间过长的,常温下,三天内,就会变得不大新鲜了。但在南方,我们都会将它处理成为干品或其他零食类。 |