晒谷场,每一粒米的背后都有这样不为人知的一面

北边之北
2016-06-10 21:10:15

晒谷场,每一粒米的背后都有这样不为人知的一面

晒谷场,印象中最深刻的童年乐园。

晒谷场,每一粒米的背后都有这样不为人知的一面

每次秋收时节,新收割回来的稻谷都要用打谷机脱粒,但是要想把这些稻谷保存得更久就要晒干。因此,晒谷场就出现了。

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新收的谷粒不及时晒干,很容易发霉的。这样一堆堆地放着更容易孵出小虫,谷粒不能磨出好米,这一年的辛苦就白费了。

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小孩总喜欢跟着大人去晒谷场各种玩闹,大人们也经常会嘱咐着帮着看稻谷,防止附近的积压或者小鸟偷吃稻谷。那个时候,总是会晒得很黑。

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新收的稻谷要不停的翻晒着,尽量让每一寸都晒好,不然很难脱壳成米粒。

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这应该是晒谷场上最常见的动作了。拿着耙子定时反复地翻晒着,有时晒的地宽点,这边还没翻好,之前翻过的地方又可以翻第二遍了。

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稻谷里面一般都会混杂着各种杂草,这些草晒干后这样轻轻地扫着就能清除出去,但是得反复很多次才能完全清扫干净。

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一般一晒就是一整天,从日出到日落。

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晒干的稻谷就可以用这种“风车”将稻谷中很多杂草、杂物过滤出去。不知道大家有没有见过这个“神奇”的东西。

晒谷场,每一粒米的背后都有这样不为人知的一面

从种禾苗到收割,每一个过程都十分地不容易。真的是“粒粒皆辛苦”。现今很多饭店都特别的奢侈浪费,也许有钱人很多,但是种稻人的心酸谁知道?

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