夏至已至 气候多变饮食需调整

　　吃狗肉

　　在岭南地区夏至至今还保留着吃狗肉的习俗，人们认为狗肉属于进补食物，夏至吃狗肉可以抵御疾病的入侵，少感冒生病。所以有“吃了夏至狗，西风绕道走”这一说法。

　　其实，除了夏至相应的饮食习俗之外，人体会随着天气的改变而出现不适、小毛病等，而为了改变这种现象，饮食也要随着季节的改变而做调整。

　　饮食要改变

　　1.解暑降温

　　夏至过后气温升高，人体的耐热性如果不好，很容易发生中暑、心烦、胸闷和上火现象。所夏至过后在饮食上要注意清心降火。

　　在日常饮食方面，可以食用绿豆汤、绿豆粥、苦瓜汤、豆沙、蔬菜粥等。

　　在茶饮方面，则可以选择降火茶，如金银花茶、莲子心茶、藿香茶等，可以降火、解暑、安神。

　　2.利水祛湿

　　上面我们已经提到了夏至过后南方会出现梅雨季节，此时因为湿度大、闷热，人体容易发生脾湿现象，导致食欲不振、大便溏稀、乏力、气短、痰多、恶心等现象。

　　所以针对夏季脾湿可以选择利湿食物，如冬瓜薏米汤，可以祛湿健脾，消肿;山药粥，健脾美肤;红豆粥，祛湿健脾的同时还能美颜。如果脾湿严重，还可以服用中药丸剂。

　　3.吃姜

　　民间有俗语讲冬吃萝卜夏吃姜，夏季之所以要吃姜，一方面容易因为脾胃失调，而出现腹泻、腹痛等问题。另一方面，夏季雷雨急，降温设备的使用，导致人体热平衡系统出现问题，抵抗力下降，容易发受凉感冒。

　　生姜，在中医看来性味辛、温，能散寒防病、止痛、开胃、健脾、提神、解暑。所以，夏吃姜也是有养生道理的。

　　夏季生姜的食用方法多种多样，可以是姜汤、酱生姜、姜糖、姜撞奶等等，不仅可以防治疾病，还可满足口舌之欲。

　　4.喝粥

　　夏季因为天气热，人体容易出汗，同时炎热的天气也让消化功能减弱。此时不妨吃粥，一方面可以补充人体水分，又富有多种营养。另一方，粥易吸收，不会造成脾胃负担。

　　夏季的粥要多样化，如海鲜粥、荷叶茯苓粥、南瓜粥、八宝粥等等，既可以满足人体对营养的需求，又可以达到喝粥养生的效果。

　　结语：夏至已至，随着夏至到来，季节也会发生改变，如多雨、闷热、气温高等，而人体会因为气候的改变出现多种问，如脾湿、皮肤丘疹、胃肠道问题等等。应对不同的身体问题，饮食上也要多做改变。上文我们不仅介绍了夏至的饮食习俗，还介绍了夏至养生的饮食变化。希望各位在夏至过后多加注意身体健康。