中式面点新花样 diy玫瑰造型小花卷

赏金猎人
2012-10-31 14:22:26

中式面点新花样 diy玫瑰造型小花卷

  大功告成

  心得分享:

  1.玫瑰花酱不必太多,零星点缀比较漂亮;

  2. 小面剂的大小决定了最后玫瑰花的大小,可视个人喜好而定;

  3. 面皮叠的层数越多,作出的玫瑰花分层越多,但是不要太多,否则不易整形;

  4. 蒸笼抹一层油,放置花卷粘锅,也可用蒸笼布代替。

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