健康之路20160709期视频夏季状元菜第三集 双耳汤鲫鱼薏米汤制作方法

健康之路20160709期

　　7月9日科教频道cctv10节目播出节目健康之路20160709期视频夏季状元菜第三集，节目请到的嘉宾是中国人民解放军309医院营养师张晔。主要介绍开胃鲤鱼汤的制作方法，双耳汤的制作方法，鲫鱼薏米汤的制作方法等相关内容。

　　上榜状元菜：鲤鱼味道鲜美、祛湿开胃、利水消肿。夏季的鲤鱼最肥、味道最鲜美。中医认为脾胃不好时一定是湿气太重，鲤鱼就有利水的作用。

　　鲤鱼加上黄芪和陈皮(健脾、理气、利湿、开胃)炖汤可以起到消化能力最大化。

　　专家现场演示巧做开胃鲤鱼汤。

　　双耳汤的主要成分是木耳和银耳，都被称为肠道卫生的清道夫。

　　专家现场演示巧做美味双耳汤。

　　薏米可以利水消肿，薏米和鲫鱼熬汤利水效果最好。

　　专家现场演示巧做鲫鱼薏米汤。