福清达人自创美食——向高街小吃-香豆腐

作者：逃夭(认证美食达人)，白领MM，老家龙田，在福清一家银行工作。
原文：http://bbs.52fuqing.com/thread-6769-1-1.html
注：成为认证美食达人，每月提供千元现金吃遍福清。

在向高街大门往里走10米，就可以看到这个卖香豆腐的小摊了，生意很好，很多都是大人带着小孩过来买的。

听老大爷说，香豆腐是他自创的，也就是全国仅此一家，他以前是做甩面的，有技术功底，通过多次配料调整形成现在的香豆腐。

我买了三块豆腐就离开了，走在路上的时候吃了一个，哇！觉得口感真的很好，入口麻辣味，我最喜欢这种感觉。当时好后悔没有多买几个，第二天我特地又过去买了2杯，吃的棒儿香。在福清很少能找到这种独有的小吃了。大家要是有经过的向高街的时候可以关注哦。

摊位，一般每天都在



和蔼的大爷



香豆腐



大爷在介绍香豆腐时候特地说明，他们用的是大豆油，不是什么乱七八糟的油。



香气扑鼻啊



很好看吧！



刚下锅的香豆腐



成品香豆腐



半成品的香豆腐



回味无穷哈。



又想吃了。