暖暖的味道20160731期三步做蜜汁带鱼 鸡胸肉如何做才不会柴

　　今日16:35播出节目暖暖的味道20160731期《三步做蜜汁带鱼》

　　【到家名厨】：郝振江 中国烹饪大师、四川饭店行政总厨

　　【今日招牌菜】：宫爆鸡里蹦、蜜汁带鱼、素回锅肉、干煸四季豆

　　【今日看点】：今天《暖暖的味道》来到房车基地，做房车美食。鸡胸肉如何做才不会柴?蜜汁带鱼如何用三步做出来?如何用素菜做出回锅肉的味道?四季豆如何炒得翠绿?更多精彩内容,敬请关注7月31日16:35分北京卫视《暖暖的味道》!

　　【三步做蜜汁带鱼】:

　　【食材】：国产带鱼，蟹味菇、白玉菇，八角、小茴香、香叶等

　　做法：

　　第一步：

　　1、带鱼放料酒和盐腌制。

暖暖的味道20160731期

　　第二步：

　　2、锅里放入酱油、醋、冰糖、香料熬制出浓浓的酱汁。

　　3、将带鱼下锅炸，炸至酥嫩。

　　第三步：

　　4、把带鱼浸泡到酱汁里就可以吃啦~酱汁还可以蘸馒头吃哦!

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