养生厨房20160805期糟香鸭胸做法 有助于滋阴补虚

　　今日播出节目养生厨房20160805期菜名：滋阴补虚——糟香鸭胸

　　特点：说到滋阴补虚，大家就会想到燕窝这样的昂贵食材，但是今天西苑医院治未病中心主任张晋，就为大家介绍了几种大家常见的，而且便宜的，也有着滋阴补虚功效的食材，并且联手了中国烹饪大师何亮，为您带来了一道有着滋阴补虚功效的菜—糟香鸭胸，接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。

　　食材：鸭胸肉、百合、藕、银耳、糟卤

养生厨房20160805期

　　专家：张晋 西苑医院治未病中心主任

　　何亮 中国烹饪大师

　　步骤：

　　1：鸭胸肉、藕切片，银耳切块码盘。

　　2：鸭肉焯水。

　　3：糟卤汁中放入水和糖调味。

　　4：锅中放入底油，放入葱姜，倒入糟卤汁。

　　5：放入藕、鸭肉和百合，勾入水淀粉，盛盘即可。