浓浓闽南风 雕梁画栋“剪瓷雕”记剪瓷雕的张文钟

　　张文钟正把完好的瓷碗敲碎。

　　土白村有应公妈庙上的龙与塔。

　　说到钳子，相信大家并不陌生，它可以用来夹持、固定加工工件或者扭转、弯曲、剪断金属丝线；可要说巧妙地运用它，将颜色鲜艳的彩釉瓷碗、瓷盘、瓷瓶，按造型剪成形状适宜的瓷片，再逐片拼出精美的瓷雕，这个大家也许就比较少见了吧。昨日，记者来到芗城区塔后村66号，专门采访一位做了26年剪瓷雕的张文钟师傅，听他介绍瓷雕是怎么“剪”出来的

　　一进门，记者看到张文钟坐在竹椅上专心致志地忙活着，手上正握着一把钳子“剪”瓷碗，一阵“咔嚓咔嚓”声音过后，地板上就落满了五颜六色、形状大小不等的瓷片。

　　张文钟介绍说，剪瓷雕的手艺是省级非物质文化遗产，常见于闽南和台湾的寺庙与祠堂屋脊上，一幅幅飞龙舞凤、武将童子、祥云花卉的剪瓷雕缀饰在阳光下熠熠生辉，令人惊叹不已。据记载，剪瓷雕是古代福建东山岛建筑师们留传下来的一门绝活，融合了泥塑、绘画、雕刻之所长，分为立体圆雕、浮雕、半浮雕、平雕等种类，这些经烈火烧炼的瓷片，可经受长年日曝雨淋，海碱侵袭而不褪色。

　　说话间，张文钟选取颜色鲜艳的彩瓷器，先用钳子把瓷器敲打成很多块，然后继续将每一块敲打成更细小的瓷片，再用钳子剪出不同造型状的瓷雕，如“月牙形”，接着再用它一片一片来贴雕人物、动物、花卉、山水，用以装饰寺庙宫观等建筑物的屋脊、翘角、门楼、壁画。“在这个过程，握剪刀的力度很关键，也是入门的功夫，毕竟不同形状的瓷片所要求的力度是不一样的。”张文钟说。

　　“我14岁时，就跟随外祖父学做剪瓷雕，干这行也26年了。市区及南靖、平和、长泰、龙海、华安等庙宇的剪瓷雕都做过，有时一去就得几个月；此外除了做剪瓷雕，期间也跟外祖父学会了油漆，还有为寺庙的装饰添彩。”原来，张文钟一家从事这门手艺颇有些年头了。他的曾外祖父原住芗城区官园，是漳州早期的剪瓷雕艺人。张文钟的外祖父林杨财从小跟着学做，年纪轻轻就成为一名剪瓷雕高手。只不过后来因剪瓷雕主要用于寺庙，解放后一度遭禁止。直到“文革”结束后，宗教政策放宽，整修或新建的寺庙祠堂需用剪瓷雕来装饰，林杨财才再次重操旧业。

　　“做剪瓷雕是项精细活，全凭头脑中的形象做，手巧还得心灵。”一直以来，为了做出精美的剪瓷雕，张文钟花费较多的时间与精力，工价也相对会稍高。但现在一些工程项目采用投标形式，往往青睐价格低廉的产品，因而参加竞标的张文钟常常落选。而落选的结果，也就意味着要他前期所做的准备、所画的图纸作废，来往的路费当然也是白花的。

　　张文钟说，其实中标的价格来做，他也可以做得比别人好点，但质量肯定要比精工做的要差。毕竟，一分钱一分货，同是做一朵花，精工做得一天，粗做则只要一小时。他一直不接低价的工程，就是不想毁了几十年的声誉。虽然工价比别人稍高，但许多看过他做的剪瓷雕的客户，都认可他开的价，非得他做不可，所以，还是有很多客户找上门。

　　“由于做剪瓷雕基本上都得在屋顶上做，风吹日晒，很是辛苦，现在工程少，做一阵停一阵，三天打鱼两天晒网，收入不稳定；再加上为抢生意而相互压价，导致收入比其他行业低。所以，这门手艺将来就很可能会失传。”张文钟有些迷茫。如今，张文钟的表弟也曾跟着学，但学了一段时间就停了。

　　⊙记者 罗培新 通讯员 郑德鸿 文/图