养生厨房20160902期玉珠怀山药做法 葡萄连皮带籽做成葡萄酱

　　今日播出节目养生厨房20160902期：玉珠怀山药

　　食材：紫皮葡萄、铁棍山药、蜂蜜、柠檬

　　嘉宾：张晋 西苑医院治未病中心主任

　　夏天 中国烹饪大师

　　特点：又到了葡萄上市的季节，除了品尝新鲜葡萄的香甜，夏天大厨更带来了蓝莓山药的加强版——玉珠怀山药，将美味的葡萄连皮带籽做成营养健康的葡萄酱，相信葡萄酱酸甜浓郁的美味一定让您胃口大开，再搭上补气健脾的怀山药，这道独家美味一定不要错过了!接下来就到金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》学习一下吧!

　　步骤1：葡萄去皮，将皮加水煮制成汤后，将皮捞出。

养生厨房20160902期

　　步骤2：葡萄连籽一起放入破壁机中打碎后，放入锅中一起熬至黏稠。

　　步骤3：铁棍山药去皮蒸熟后，用漏勺碾成泥。

　　步骤4：葡萄酱加柠檬蜂蜜调味后，浇在山药泥上即可。