桂圆有哪些功效 常吃桂圆的好处介绍!
中国是桂圆的故乡,栽培历史至少已有两干多年。自古以来人们就总结出很多常吃桂圆的好处。中医学认为,桂圆有健脾亦菲、养心滋补、宁神静气等作用,而现代医学认为,桂圆适合营养不良、失眠健忘、贫血体弱者保养身体,对于很多病症都有不错的食疗作用。 常吃桂圆的好处有哪些? 1.龙眼鲜果晒干或焙干后,叫桂圆,桂圆是秋季的补血佳品。桂圆肉味道甘甜,直接食用就很有效。 2.桂圆可入药,性温,入心、脾经,具有补心益脾、养血安神的功效。可治疗病后虚弱、失眠健忘、贫血萎黄、产后血亏等症。 3.桂圆是滋补佳品,适合心脾两虚、气血两虚的人做进补之用。 4.桂圆可以促进生长发育,增加冠状动脉血流量。 5.因贫血引起的面容憔悴、黑眼圈、皮肤松弛、皱纹增多,常服桂圆,都能够得到改善。 6.肩周炎患者想要补足气血,也可多吃些桂圆。 桂圆全身都是宝 说到常吃桂圆的好处,很多人在吃完了桂圆肉之后会把果核扔掉,其实桂圆全身都是宝,桂圆果核烘干打粉后有止血的效果,还可以促进伤口的愈合。而桂圆的果壳同样对健康有好处,经常用晒干的桂圆壳泡茶,到老的时候能头不晕、耳不聋。 平时想喝桂圆茶的朋友,可以将整个桂圆扔到开水中冲泡,这样能够全面利用桂圆果壳、果肉、果核的药效,而且药效更温和,让保健作用效果更明显。 桂圆的食用宜忌 1.桂圆入药宜用干品。 2.对需长期服食者,用沸水泡后当茶饮比较理想。 3.由于桂圆性温,且含糖量此,患糖尿病、风寒感冒、内有痰火、阴虚火旺、痰饮胀满、舌苔厚腻者应一次少食。 4.鲜桂圆如果一次吃得过多,也会引起舌干、腹胀、消化不良,因此一次不宜食用过多。 5.桂圆在补血方面有一定的疗效,身体虚弱者宜食。但糖尿病、风寒感冒、阴虚火旺、痰火、泄泻者慎食。 常吃桂圆的好处:食谱推荐 桂圆甜蛋羹 材料:桂圆肉30克,大枣10颗,炒好的黑芝麻20克,2个荷包蛋。 做法:1.大枣去核,加入桂圆肉、黑芝麻,共同煮沸10分钟。 2.打入2个荷包蛋,加红糖或白糖适量,煮至蛋熟。 功效:养心、补肾。 桂圆大枣茶 材料:桂圆,大枣,生姜。 做法:1.桂圆肉和大枣用2:1的比例,冷水下锅一起煮。 2.水开后煮10分钟,加两片生姜,再煮3分钟起锅。 功效:适宜脾虚和贫血比较严重、气色不好的人。 |