婴儿鸡肉松的做法详解 给宝宝吃健康安全的肉松

　　从六个月开始，妈妈们就要给宝宝添加辅食了，刚开始的时候当然要以流质食物为主，之后随着宝宝的慢慢适应，就可以逐渐提高辅食的硬度。基本到八个月的时候，就可以吃肉末、肉松这类食物了，但是鉴于市场上购买的肉松安全无保障，所以今天就给大家介绍一下婴儿鸡肉松的做法，妈妈们快来学习一下吧。

　　肉松是我们日常生活中比较常见的食物，可作为配菜食用，也可单吃，是非常适合宝宝的辅食之一。不过呢，市场上售卖的肉松一般含有很多添加剂，这对宝宝的健康不利，所以为了让宝宝吃到健康安全的肉松，今天我们就来学习一下婴儿鸡肉松的做法吧。

　　婴儿鸡肉松的做法详解

　　其实婴儿鸡肉松做法是很简单的，只要学会这一种做法，那么如果以后你想给宝宝做牛肉松、猪肉松都是同一个道理。ok，废话也少说，下面我们就来详细看看做法步骤吧。

　　材料：鸡胸脯肉2块，大葱3段，洋葱半个，生姜3片，大蒜2瓣

　　做法：

　　1、先把鸡胸肉洗干净，放入炖锅中，洋葱切块加入锅中，然后加蒜瓣、姜片和葱段，之后倒入清水淹没鸡肉。

　　2、将鸡肉炖烂熟，然后捞出沥水，并撕成小丝，注意要顺着鸡肉生长方向撕。

　　3、之后将撕成细丝的鸡肉放到平底锅中，用小火炒干，要不停的搅拌防止粘锅。注意一定要炒的比较干才会香醇，而且也不容易坏，保质期更长。

　　4、炒好之后就可把鸡丝放入干磨杯中打碎，第一遍会比较粗，可再倒入进去打一遍，效果就比较好了，很细，此时就已经做好了。

　　根据以上婴儿鸡肉松的做法，最后的结果是用750克鸡肉，得到了53克的鸡肉松。这里要提醒大家的是，做好的肉松一般以不沾盆为好，这说明水分非常干燥，如果挂盆的话说明水分含量较大，因此重量就会重许多，但是保质期会比较短。所以说并不是说肉松越重越多越好哦。

　　做婴儿鸡肉松的注意事项

　　大家都知道现在食品安全问题真的比较让人操心，你说要是大人倒是不在乎这些，反正影响也不大，但是宝宝不行，他们再处于生长发育很重要的阶段，在食品安全上一定要多加注意，如果因为饮食让宝宝的健康受到影响，那爸妈可就后悔莫及了。因此，如果要给宝宝吃鸡肉松的话，建议最好是自己做。

　　自己做鸡肉松有一个最大的优点就是知道成分，而且你知道宝宝这个阶段不宜吃太多的调味品，就可以少放些这些东西。自制鸡肉松也不会加各种添加剂，虽然保质期比较短，但可以少做一些，吃完了再做就是，非常的方便，安全也可以得到保障，何乐而不为呢。

　　有的家长认为，肉松也是肉做的，那吃了肉松就可以不吃肉了吧。其实不然，肉松和肉还是要分开，肉松可以加到饭里面给宝宝吃，提高食欲，但是要吃肉的话还是要另外做哦，不要混为一谈了。ok，以上就是关于婴儿鸡肉松的做法，妈妈们可以参考一下哦。