外来羊肉价格持续走低 福州“土羊”售价仍坚挺
福州晚报10月29日讯（记者 李永华）入秋后，不少市民开始购买羊肉进补。但内蒙古、新疆等地羊肉价格持续走低。昨日记者采访了解到，福州市场不同产地羊肉价格分化明显，其中超市所售的欧洲羊肉每500g售价不到30元，比牛肉还便宜，而福州本地产黑山羊售价依然在60元/500g以上。 报道称，最近新疆乌鲁木齐市牛羊肉批发市场羊腿价格在每公斤32元左右，羊排价格在每公斤28元左右，牛肉价格在45元左右。乌鲁木齐牛羊肉价格从年初以来一直处于持续走低的状态，目前羊肉价格较年初时下降了7元~10元，牛肉价格也下降了3元~5元。内蒙古自治区发改委价格监测中心统计数据表明，2014年至2016年8月，羊肉零售价格由31.84元/500g下降到26.70元/500g，累计下降16.14%；活羊收购价格由15.62元/500g下降到8.19元/500g，累计下降47.57%。 “现在来自内蒙古、甘肃以及山东等地的白山羊（冻品），每500g售价大约25元。”福州牛羊肉批发户陈老板说，黑山羊售价更高些，无论是冻品还是鲜肉，每500g售价均比白羊肉贵10元左右。记者对比发现，现在外地产羊肉比2014年同期每500g便宜了3元左右。 福州鑫永盛农业赵先生表示，福州本地的福清高山羊、永泰黑山羊以及罗源黄羊，比外省的羊肉贵，零售每500g要60元左右，按照往年行情，这些羊肉到年底要卖到八九十元，到春节前后甚至上百元，为此不少养殖户都囤到年底卖。据了解，本地山羊肉仅占市场10%左右份额，价格贵的原因主要是福州草场资源有限，天气潮湿，羊容易生病，而且本地羊的养殖出栏时间长达420天甚至更长，个体却普遍比外来品种小三分之一，规模化受限，产量难以上去。 昨日，记者走访福州多家超市发现，各产地羊肉价格差距较大。最便宜的进口澳洲羊腿每500g价格低至28.8元/500g，比牛肉30多元/500g的价格更便宜，其他产地羊肉价格在32元以上不等。“夏季是羊肉消费淡季，价格已触底，现在价格有所反弹”。赵先生表示，最近内蒙古等地羊肉价格已有所上调，相比夏季，现在每500g提价1.5元左右。 对于今年羊价下跌的原因，业内人士表示，与9月份后北方地区的甘肃、内蒙、吉林等地大量活羊集中上市有关。因为当地为了保护植被减少养殖量，政府补贴让养殖户减少存栏量，以至于活羊大量上市，拉低了价格，预计整个冬季的羊肉价格波动不会太大。 |
