土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗?

　　每次买鸡蛋，面对各种鸡蛋都眼花了，土鸡蛋比普通鸡蛋贵，但是营养有啥区别呢?

　　问：土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗?

　　观点1：营养其实是差不多的，但是我觉得吃起来感觉不一样。

　　去买鸡蛋的时候。大家都会注意到，土鸡蛋的价格要比普通鸡蛋的价格贵，而且一般来说，大家都会偏向于选择土鸡蛋，觉得它更营养、更健康，吃的更放心。

　　所谓“土鸡蛋”，一般指蛋鸡在散养环境下自由摄食草籽、小虫、粗粮等天然食物而非饲料所产出的鸡蛋。这种鸡蛋一般比普通鸡蛋小，但其售价往往是普通鸡蛋的一倍甚至多倍。

　　但是根据一些研究结果表明，“土鸡蛋”和普通鸡蛋的营养价值相似，土鸡蛋的所谓的“高营养”，其实和土鸡蛋差不多。

　　我奶奶是自己在家养了鸡，土生土长，都是吃玉米水稻壳菜叶还有虫子长大的。每次我去奶奶家，她都会让我多吃几个鸡蛋，说在外面吃不到～不过确实是有差别的，我一直觉得我奶奶家鸡下的蛋比超市里面卖的鸡蛋要香。

　　观点2：现在我们首先认识土鸡，是指农村古法繁殖的仔鸡。经过半年自然生长母鸡下的蛋。叫土鸡蛋(也称草鸡蛋，柴鸡蛋)。它主要以昆虫和杂草谷物等农村杂物为主。而它生蛋率极低，是养鸡蛋的1/2。鸡蛋口感好，又一股蛋香味，无论蒸炒煮白水蛋，都十分营养。特别农人老人早上冲一个鸡蛋花，营养比一杯牛奶效果还好。

　　再说养鸡蛋，是有鸡场人工浮化的仔鸡经饲料饲养的蛋鸡下的蛋。一般蛋鸡二三个月就下蛋(饲料主要以玉米碎，豆粕，麸皮，加鱼粉，添加蛋氨酸，赖氨酸及一些防病药物)。养鸡蛋水份大，醒味重一些，且口感也差一些，因产蛋率高蛋大，故此也较便宜，营养相对也低一些。

　　现在市场上还有一种鸡蛋叫散养圈养鸡，他用土鸡苗，散养，早晚喂一些谷物，鸡下的蛋与土鸡蛋难分辨，价格比养鸡蛋贵一些。

　　大家知道，做月子，都买土鸡老母鸡煮鸡汤营养十分丰富。养鸡老鸡也只能供应酒店熬汤。这就是最好的证明。

　　观点3：现在我们首先认识土鸡，是指农村古法繁殖的仔鸡。经过半年自然生长母鸡下的蛋。叫土鸡蛋(也称草鸡蛋，柴鸡蛋)。它主要以昆虫和杂草谷物等农村杂物为主。而它生蛋率极低，是养鸡蛋的1/2。鸡蛋口感好，又一股蛋香味，无论蒸炒煮白水蛋，都十分营养。特别农人老人早上冲一个鸡蛋花，营养比一杯牛奶效果还好。

　　再说养鸡蛋，是有鸡场人工浮化的仔鸡经饲料饲养的蛋鸡下的蛋。一般蛋鸡二三个月就下蛋(饲料主要以玉米碎，豆粕，麸皮，加鱼粉，添加蛋氨酸，赖氨酸及一些防病药物)。养鸡蛋水份大，醒味重一些，且口感也差一些，因产蛋率高蛋大，故此也较便宜，营养相对也低一些。

　　现在市场上还有一种鸡蛋叫散养圈养鸡，他用土鸡苗，散养，早晚喂一些谷物，鸡下的蛋与土鸡蛋难分辨，价格比养鸡蛋贵一些。

　　大家知道，做月子，都买土鸡老母鸡煮鸡汤营养十分丰富。养鸡老鸡也只能供应酒店熬汤。这就是最好的证明。

　　观点4：我也觉得土鸡蛋好!我不知大家有没有去过养鸡场。自己养的家鸡半年才下蛋。鸡厂的两月，全是激素催的，而且鸡厂的鸡连转身都不能。你们想想它们下的蛋，能有整天跑来跑去，吃草吃虫，吃饭的家鸡下的蛋有营养吗?从外表看，家鸡蛋蛋皮颜色更红，蛋黄更黄。

　　观点5：土鸡蛋是农户散养的土鸡下的，它们可以吃到虫和青草，纯谷和麦粒，没有人为的鸡食料，所以土鸡蛋营养极好。