中草药知识：小蓟的功效与作用有哪些？

　　小蓟，又名刺菜、青青菜、刺儿菜、野红花，是菊科植物刺儿菜上部分。这里介绍的草药小蓟，是指秋后小蓟结子部分的色球。小蓟的功效与作用自古就被中医所了解、应用，传统中医认为，小蓟味甘性凉，入肝、脾经，有凉血止血、祛瘀止痛、解热毒痈肿的作用。

　　小蓟的功效与作用

　　血热诸症：本品性寒凉，有清血热而止血的作用，所以血热妄行的病症较为适合，如咳血、吐血、口鼻出血、尿血、便血、经血过多、非经期出血等，皆可用本品来止血。对外伤出血也有效。

　　小蓟有利尿作用，所以对热结于下焦而尿血者更为适用，临床上常配合蒲黄、木通、生地、滑石、淡竹等凉血利尿药服用。

　　热毒痈肿：对于热毒结聚而致的痈肿疮疡，可用小蓟内服或用鲜品捣烂外敷。

　　小蓟的功效与作用：方剂

　　1.顽固性失眠：取小蓟干品6克或鲜品10克放入杯中，用开水30-50毫升浸泡约10分钟，睡前饮其水，疗程为60天。

　　2.刀伤流血不止：小蓟苗适量，捣烂敷在刀伤处即可。

　　3.细菌性痢疾：(水煎)小蓟全草50克，洗净晒干，加水适量，煎取药汁100毫升。成人每次50毫升，小儿酌减，隔日1剂，共服3次。

　　4.经血过多：准备小蓟头10个、绿豆20粒。用法：绿豆破4～6瓣与小蓟头水煎，每日一剂，一次服下，连服一周。

　　小蓟的功效与作用：药膳

　　小蓟草炖猪肉

　　原料：小蓟草100克，猪瘦肉250克，精盐、料酒各适量。

　　做法：猪瘦肉洗净切块。锅内加适量水，将猪瘦肉、小蓟草放入锅内，加适量精盐、料酒，炖煮熟烂即成。

　　功效：凉血，止血，补血。适用于小便频急、尿色红赤混浊。

　　小蓟焖田螺

　　原料：田螺750克，鲜小蓟50克，姜30克，花生油、花椒、料酒、酱油、精盐、味精各适量。

　　做法：1.将小蓟洗净切段备用;姜去皮切丝，待用。

　　2.田螺在碱水里洗一下，然后在盐水中腌10分钟，使其吐去黏沫，再用清水冲洗干净，用刀背砸掉田螺尖。

　　3.锅放入油，烧热，投入花椒炸出香味后加入小蓟、姜丝、料洒、酱油、精盐煸炒一下，加清汤，用小火焖15分钟，起锅时投入味精盛入盘中，用针挑出田螺肉即可食用。

　　功效：清热、解毒、利尿，用于肾炎的治疗，既可清热利尿，又能抑制炎症，保护肾脏。