你不知道的秘密?吃火锅的七大误区
5、不宜喝火锅汤底
不宜喝汤底 有人认为,火锅汤经过长时间熬制,里边不但有佐料,而且富含各种营养物质,是味道浓厚、营养丰富的汤汁,不喝确实有点可惜。其实,经过较长时间熬制,其汤汁中含有一种浓度极高的嘌呤物质,会产生过多尿酸,从而引发痛风病。 |
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5、不宜喝火锅汤底
不宜喝汤底 有人认为,火锅汤经过长时间熬制,里边不但有佐料,而且富含各种营养物质,是味道浓厚、营养丰富的汤汁,不喝确实有点可惜。其实,经过较长时间熬制,其汤汁中含有一种浓度极高的嘌呤物质,会产生过多尿酸,从而引发痛风病。 |