你不知道的秘密？吃火锅的七大误区

　　导语：秋冬季最流行的莫过于火锅了，围坐在桌前大口吃肉是件很幸福的事情。你知道吃火锅时的禁忌吗 下面就为你一一揭晓，爱吃火锅的朋友快来看看吧!

　　吃火锅的误区

　　1、不宜半生不熟

　　不宜半生半熟

　　许多人吃火锅时，将肉片、鱼片在锅里轻轻一涮，蘸着调料，半生不熟地吞下，很容易导致病从口入。我们都知道一些肉类食材如猪肉、牛肉、羊肉和鱼等本身隐藏了好多细菌，寄生虫，而火锅简单的加热不能彻底杀死这些病虫，人吃后容易导致一些疾病。因此，火锅料要煮久煮熟才食用。