暖暖的味道20161206期干锅滑牛肉娃娃菜做法剧透 两步做出酱香酥排烧翠衣

　　今日16:35播出节目暖暖的味道20161206期《干锅滑牛肉娃娃菜》

　　今日招牌菜

　　干锅滑牛肉娃娃菜

　　酱香酥排烧脆衣

　　富贵百财鲜虾包

　　今日看点

　　美味又营养的干锅滑牛肉娃娃菜本期做法再升级，只需三步就能轻松做出美食!一道酱香酥排烧翠衣可谓是既浓香又营养!夏大厨教您窍门，让您在家只用两步，就能将排骨做的既浓香又脱骨!还有这道富贵百财鲜虾包，一定可以让您在寒冷的冬天和家人一起，吃出暖暖的味道!敬请锁定，今日16:35播出的《暖暖的味道》!

　　到家名厨

　　夏天中国烹饪大师、中餐烹调高级技师、第六届世界烹饪大赛个人特金奖、团队金奖

　　营养专家

　　张晔营养专家

　　【干锅滑牛肉娃娃菜】做法剧透：

　　【食材】：

　　主料：娃娃菜1包

　　辅料：牛外脊1斤、红绿美人椒各5根、葱姜蒜、小干葱10粒、鸡蛋1个、香菜1两

　　调料：花雕酒、辣妹子、老干妈豆豉、生抽、糖、黑胡椒碎、淀粉、辣椒油、香油

　　做法：

　　1、将小白菜一开三切成条状。

　　2、将牛肉切成两个硬币宽的片，加入鸡蛋、生抽和少许盐、让牛肉吃透水分备用。

　　3、在打好的牛肉中加入淀粉搅拌均匀，加入少许食用油封住。

　　4、在锅中加入少许油，分别将娃娃菜和牛肉煸炒半熟备用。

　　5、将葱姜爆香，放入辣酱煸炒出香后，下入牛肉、娃娃菜和配料翻炒均匀。

　　6、简单调味后，翻炒均匀出锅即可。

　　更多精彩内容，尽在12月6日16:35《暖暖的味道》!