葱白的作用：葱白煮水预防小儿冬季感冒

　　进入寒冬，感冒多发。小孩子一遇变天就容易咳嗽、流鼻涕，严重者还会发展成重感冒、肺炎。如何及时将感冒的初期症状扼杀在摇篮中 家住百步亭的李女士前日致电“妈MD育儿土方子”栏目，贡献了自家的土方子——用葱白煮水，阻击孩子的咳嗽 、流涕症状。

　　李女士的孩子丁丁1岁半，属于敏感体质，一降温就容易感冒。11月中旬的一场大雪，让丁丁又开始咳嗽、流鼻涕。李女士很着急，又不敢随便用药。李女士的母亲听邻居说了一个偏方——葱白煮水。方法是将带须的小葱葱白洗干净，切段，放在小锅里煮，一天喝300毫升就行，专治不发烧的初期伤风感冒。如果孩子不喝，可以加点红糖，红糖能调味，而且也有驱寒的效果。

　　丁丁是当晚6时喝的葱白水，到了晚上9时，鼻涕就不见了，第二天继续喝葱白水以后，也不咳嗽了，感冒竟然好了。李女士说，她听几个邻居都说，用这种方法防治过孩子的感冒，屡试屡爽。

　　武汉大学人民医院中医科主任宋恩峰肯定了这种防治感冒的方法：葱白，性温，味辛，具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生;葱白煮水预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆适用;除了煮水外，用葱白3~5段，同大米煮成稀薄粥，食用也有相同功效。