台湾全球运筹发展协会邹伯衡:台湾现代农业物流运营模式
农产品运输的对象分为生鲜食品和加工食品两大类,在设备技术转移方面,两岸要做好运营技术移转合作。当前,设备技术在运输过程中确保品质主要是:控温运输车辆(多温层)、温控运输温度记录器等,这些都可以保证产品在运输过程中不易变质,保持了食品的价值。两岸在营运技术移转上可以加强合作。
两岸在共同开发目标客户市场上,可以运用台湾擅长的食品加工技术和管理理念,结合大陆物流业投资设备和运输服务的实力,共同提升两岸农产品物流业的完善发展。 ⊙记者 刘铭明 整理 |
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