中学食堂食材发霉 面条掉地上继续回收使用

　　记者询问，“家长给我们发了很多照片，包括有一些发霉变质的软香酥食品、坏掉的黑斑土豆、发霉的筷子，面条机上有污垢，落地的面条又回收的问题。这些都落实了吗?”

　　该负责人回复：“当时给提供的软香酥是9月25日生产的，我们已经把供应的三种口味的软香酥全部找到，食品厂的检验报告显示是合格的，但是我们也对其进行了抽检。个别土豆在碰撞受损后可能会腐烂变质，但是比例要控制好，所以验收环节很重要。如果验收人员没有把好关，那学校的监管责任确实有问题。压面机下面盛装的容器有问题，原本是托盘，我们建议更换成不锈钢桶，让面条能充分掉入容器中，现在这个问题已经整改。

　　南郑县市场监管局食品药品稽查大队工作人员表示：”我们发现的问题，要求整改的必须立即整改，校方校委会也成立了一个督导组在现场督导整改情况，我们执法人员也进驻龙岗学校，一方面调查，一方面督促落实整改。我们的调查需要一个环节一个环节往下走，所以需要一定的时间。目前是一个立案调查的阶段，还没有一个具体的结论。

　　1月4日下午，记者再次联系南郑县市场监管局有关工作人员后得知，目前，他们已对家长反映的部分问题，进行了核对调查，对一些家长不理解、不了解的情况也进行澄清和排除，同时对家长反映的校方真正存在的一些问题，已经下发了行政处罚事先告知书，并将在本周五进行处罚听证。(来源：华商报)