应季养生食谱 萝卜枸杞排骨汤
秋冬养生吃什么 萝卜是首选! 白萝卜养生价值分析: 1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,养生健康网lyse.cn认为有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。 此外,白萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。 提示: 1、白萝卜一般人都可食用; 2、白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃; 3、萝卜消气,指胃肠消化不良所产生的胀气。萝卜含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠胀气的功能。人参所补的是人体中的元气,元气则是人体生理活动的基本功能,实际上凡服人参,若加上少量萝卜或籽,吸收会更好。 |
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