福清笨山大叔水晶烧烤(水晶泡泡锅)

食不在来关注

2011-11-25 11:57:35

福清首家笨山大叔水晶烧烤，水晶泡泡锅，起源于台湾阿里山，在当地闻名遐迩的美食集群中占据着首屈一指的地位。笨山大叔家族本姓陈，以小吃店为业，由于为人忠厚老实，经商童叟无欺，被当地人亲切称为“笨山”（土著语，即阿里山之意）。笨山大叔传承积淀，上百年的台湾本土料理精髓，将神秘祖传秘方不断发扬光大，世代相继。作为台湾特色美食文化的最佳代表，笨山大叔在第六代传人技术大师李文良的精心改革之下，已逐步变身为深度融合中西饮食文化的时尚新贵。
笨山大叔特色
　　笨山大叔锅应该是最老式的最正宗的泡泡锅原味了，所有山珍，鲜磨菇，食材汇与一锅，达到色、香、味俱全的境界。该系列采用了笨山大叔浑然天成的，水晶烤盘和水晶锅，而且该盘子耐得住八百℃高温, 久烧不变形、不变色、耐强碱、耐强酸,连-60℃至八百℃瞬间的骤冷骤热，也完全能承受。水晶制成的烹饪器具，不但时尚美观，还富含钾、钠、钙、镁、锌等，可对人体起到营养平衡和保健效果,延缓衰老,促进美容。水晶烤盘和水晶锅吸热快、散热慢、熄火后20-30分钟仍有一定温度,极其顺应环保趋势。尤其值得一提的是，水晶天然特性晶莹剔透，容易清洗，油污一冲即净，非常干净卫生。笨山大叔引进的德国原装进口的特效光波炉，不仅高效节能，而且干净卫生，美观时尚，与美丽的水晶泡泡锅配合上是，美轮美奂，秀色可餐。
笨山大叔烧烤
　　笨山大叔沿用祖传秘制的酱料，在干净卫生的水晶烤盘上制作出美味健康的各种食品来。你在笨山大叔店里让你感到舒适温馨，让你感受到家的感觉，想怎么吃，就怎么吃!我要吃烧烤，我要吃涮锅，我要吃焖菜，没关系，笨山大叔统统满足。众口可调，焖、烤、涮三位一体的背后，是笨山大叔独家研发的电气一体的特质灶头。烤出美味，烤出激情四溢的火热;涮出新意，涮出出类拔萃的精彩;焖出营养，焖出耳目一新的惊喜。笨山大叔新颖时尚的一餐多吃，营养美味的地爱歪组合，集结超过百种传统及创新食材，挑吧笨山大叔倡导的跨界混搭新“食”尚。
　　地址：后埔街新华书店对面电话：85163277 85158199