油条,大家肯定都是吃过的。但是糖油条呢?到底是什么味道呢?我们来跟着无所不能的黄磊,黄小厨一起学习做糖油条!
撸起袖子跟着黄老师做!
1、准备高筋粉哟;
2、加入温水进行和面;
3、加入适量的油,继续和面直至成型;
4、将和好的面盖住,然后放在温度较高的地方,进行发面(1个小时左右)。
取适量的红糖放入碗中;
加温水搅拌,调制成汁。
给发好的面加油,和面;
然后将面分成小块,搓成条;
1、热锅倒油;
2、把条状的面团摞在一起,刷红糖汁;
3、将油条放在油锅里炸至两面金黄;
出炉了:
平时吃惯了白味的油条,不如试试自己做个糖油条吧!