吃素不一定能降血脂 有些“素食”油很重

暮荣司徒
2012-12-07 11:15:56

理由二:缺维b影响脂肪代谢

b族维生素有参与调节糖、脂代谢,促使其转化成热量而消耗的功效。而维生素b1、b2、b6等在奶、蛋、肉、鱼中含量较丰富,因此素食者最容易缺乏b族维生素,若素食者体内缺乏b族维生素,会造成糖、脂代谢紊乱,影响能量消耗。

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