孟非黄磊火锅店好贵能撑多久?韩寒赵薇就是前车之鉴
明星们开饭馆已经不是什么新鲜事,但是,和明星们火爆人气不同的是,能把店面继续经营下去,可是跟名气和影响力无关,还是和菜品和服务相关。 让我们看看明星们涉足餐饮业,最后都是什么结果? 最近,孟非和黄磊两个人就一起开了火锅店,名字叫黄粱一孟。
黄磊和孟非是有点小文艺的人,所以店的装潢挺美丽的,门口有搭置的望远镜,还有挂起来的摩托,门口两把都放满了书,古色古香的。
但是,这个锅底可不便宜,锅底最少呢就是八十块起步。有网友在大众上面晒出了点菜的单子,我看了看,四个人就花了一千多,而且都还是点的很便宜的菜,鲜毛肚这种都不敢点。 韩寒的餐饮品牌「很高兴认识你」先后在上海、广州、北京、成都,杭州、宁波、武汉等城市开店,这间被称为「上海最文艺的餐厅」两年之间几乎开遍全国。
但是在快速扩张的背后,韩寒在餐饮方面的努力并不成功,西安店关门,宁波店的供货商讨债讨到杭州去了。 同样的,其他明星在餐饮方面也并不成功,曾志伟在东莞投资的「美食奖门人」餐厅因为欠百万货款遭多家供货商追债;赵薇曾在北京三里屯开了一家占地1000平方米的「乐福餐厅」,不到一年就倒闭了;田亮、叶一茜夫妇精心打造「靓厨」餐厅在北京华贸开张,可是没几天因未能获得相关证照被迫关门;胡歌曾因不懂经营,经常给来捧场消费的朋友乱打折扣,投资500万元的「匚Fount」餐厅一度亏损严重。
所以说,对于明星们来说,餐饮首先是一门生意,其次才是娱乐业,如果只是因为餐饮门槛点就贸然进入的话,远远没有演戏拍戏那么简单。 孟非的重庆小面店生意貌似还可以,但是和黄磊合作的这一把,这么贵的火锅到底好吃在哪里?不会是所有的顾客都冲着名气去吃的吧? 对此,网友们是这么认为的: 我觉得黄磊的团队在拿着他的明星效应干坏事.之前的场地设计还记得吗…后来黄磊自己要发声明…现在这个火锅店吧、个人觉得他不是一个会做生意的人、也许做饭好吃、但是经商…真的是亲力亲为嘛…不见得. 卖出天价了吧 上次去德基看电影,找吃饭地方,路过看到,之前被曝光价格很贵,孟非小面,说实话,去万达吃了两次,陪朋友吃,个人口味吧,还真不如连锁重庆小面味道好。觉得是明星开的,想进去吃也是可以,黄磊乌镇开酒吧,好像叫我等你奶茶把,还没COCO奶茶好喝,虽价格确实比外面贵,也许这就是明星效 来来来你们告诉我会跳舞的虾是什么 有钱人去的地方… |