《中餐厅》推出套餐系列
《中餐厅》开业第二天,客人没有减少,反而有了暴增的趋势,再加上周冬雨的缺席,更是给了其他青春合伙人一记沉重的“暴击”。
赵薇、黄晓明忙完里面忙外面,点完单后又马不停蹄跑到后厨做菜;张亮又是切菜、又是左右开弓双炉炒菜,连背心都被汗湿成了“时尚拼接款”;靳梦佳前一秒还在前厅做饮料,后一秒就奔赴到了“洗碗”战场……
服务完最后一桌客人,几位青春合伙人都累到懵圈,靳梦佳直呼:“中餐厅一天的活相当于跑五公里。”张亮也立即接话:“照我说,这简直就是半个马拉松。”
为了降低第二天的工作量,同时也考虑到顾客点菜点多了却吃不完的“烦恼”,在吃过简单的午餐后,赵店长思前想后提出了要做套餐的建议,得到了大家的一致通过。
在大致推出了五款套餐后,如何定价也就成了“当务之急”。鉴于黄晓明一贯主张定价低+打折+送礼的经营模式,张亮、靳梦佳深知“让黄晓明定价就等于是白干活”,因而此次张亮也立即将这项“重任”交到了赵薇手上。
自动忽视了黄晓明老在眼前怒刷存在感的晃悠,赵店长说一不二,在和张亮商量好后就将价格表展示了出来。而黄晓明只能看着赵薇和张亮说,都行,都行。赵店长实在很霸气。
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