中餐厅第三期张亮宫保鸡丁如何做？张亮被吐槽是怎么回事？
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做法如下：
1、鸡胸肉或鸡腿都可以，切丁，加淀粉、料酒、生抽腌制10分钟; 2、起锅放油，放入辣椒，葱姜蒜爆香后加入腌制好的鸡肉同炒; 3、搅散后炒鸡肉变色，加入切好的黄瓜丁和熟花生;  4、加适量盐、花椒粉、白糖，再调入水淀粉，勾芡; 5、出锅前滴几滴香醋，即可。 简单几步，即可做出色香味俱全的明星菜，你也试试吧。 |
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做法如下：
1、鸡胸肉或鸡腿都可以，切丁，加淀粉、料酒、生抽腌制10分钟; 2、起锅放油，放入辣椒，葱姜蒜爆香后加入腌制好的鸡肉同炒; 3、搅散后炒鸡肉变色，加入切好的黄瓜丁和熟花生; 4、加适量盐、花椒粉、白糖，再调入水淀粉，勾芡; 5、出锅前滴几滴香醋，即可。 简单几步，即可做出色香味俱全的明星菜，你也试试吧。 |
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