我爱发明20170823期面食联盟 四种不同面食机械
我爱发明20170823期(全部图片来源我爱发明)
8月23日18:58播出节目《面食联盟》,本期节目特邀北京理工大学机电学院的杨成伟副研究员与主持人丁曦,围绕四种不同面食机械展开话题。其中有的是用来制作山西著名美食刀削面的机器。有的是制作挂面前,代替手工将面搓细的机器。有的是利用杠杆原理来巧压美味饸饹的机器。还有的是能让美味小吃面筋成形的机器。这些机器设计精妙绝伦,大大节省了劳动力。我们将这四种面食机械勾连在一起,为了呈现了一场科学发明与与原理剖析的全方位解读。 |
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