中餐厅赵薇的火锅底料怎么做？火锅常用底料有哪些？

　　中餐厅赵薇的最新消息

　　如果你对薇店长厨艺的印象还停留在之前那道“黑暗料理”糖醋排骨，那本期节目一定会给你惊喜。节目中，赵薇成功点亮了厨师技能， 经验老道地在旁边指导黄晓明炒火锅底料，倒油、加水、放辣椒……整个程序烂熟于心一丝不乱!一身专业范引得老友感叹“太厉害了!”“薇”式火锅有多好吃?食客们的反应是最好说明：先是有客人给予高度评价，赞其“非常好吃!”“小燕子这是要把中国美食带进全世界”，更有客人直接身体力行，在暴雨来临之际仍然“坚定不移”继续捞火锅，看得薇店长也是哭笑不得，直言“先进来吧，先进来吧，别管它了。”

　　本期节目中，一向无辣不欢的薇店长向同样是辣椒爱好者的靳梦佳发起挑战，这场PK的第一轮指定食物便是辣椒粉“驴打滚”——裹满辣椒粉末的香肠!而红彤彤的香肠下肚，俩人均面不改色，赵薇直接将战况升级，提议生吞辣椒粉，然而试吃之后却无意间发现一个餐厅的“大乌龙”：原来张亮以为很辣的泰国辣椒实际上是酸梅粉!之前的招牌菜宫保鸡丁里要用的辣椒也全被这个酸梅粉给“代劳”了。不少观众看完后耿直评价“心疼生吞酸梅粉的薇店长一分钟”，更有人对酸梅粉味的宫保鸡丁表示十分好奇，称“有机会也想要尝试”。