中餐厅里的掌中宝怎么做的好吃吗 掌中宝做法全揭秘
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2、以六成的油温入锅炸至6分钟 口感脆爽 7成熟 捞出控油 3、另起锅 加二两油 小火放入葱姜蒜 郫县豆酱 小火煸香 4、放入冰糖 麻椒 辣椒 大火炒制 5、放入鸡脆骨 爆炒 蜂蜜 鸡粉 快速翻炒 6、出锅前 加入适量的味精 出锅。 |
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2、以六成的油温入锅炸至6分钟 口感脆爽 7成熟 捞出控油 3、另起锅 加二两油 小火放入葱姜蒜 郫县豆酱 小火煸香 4、放入冰糖 麻椒 辣椒 大火炒制 5、放入鸡脆骨 爆炒 蜂蜜 鸡粉 快速翻炒 6、出锅前 加入适量的味精 出锅。 |
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