干锅花菜——冬季无敌下饭菜温暖来袭
![]() 做法: 1、菜户洗净,分成小朵;五花肉洗净切薄片;红椒洗净,切小块;大蒜去皮切片;蒜苗洗净切碎备用。
![]() 2、锅中加入适量水烧开,放入菜花焯煮1分钟,捞出控干水分。
![]() 3、锅中不放油,放入五花肉片煸炒出油至焦黄,放入红椒碎炒出香味。
![]() 4、然后依次加入菜花、调入生抽翻炒入味,最后加入蒜苗碎翻炒均匀,即可转入干锅中。
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![]() 做法: 1、菜户洗净,分成小朵;五花肉洗净切薄片;红椒洗净,切小块;大蒜去皮切片;蒜苗洗净切碎备用。
![]() 2、锅中加入适量水烧开,放入菜花焯煮1分钟,捞出控干水分。
![]() 3、锅中不放油,放入五花肉片煸炒出油至焦黄,放入红椒碎炒出香味。
![]() 4、然后依次加入菜花、调入生抽翻炒入味,最后加入蒜苗碎翻炒均匀,即可转入干锅中。
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