经典家庭美味之【老烧豆腐】
锅内放少许油,把豆腐平铺在锅里。如图啊,呵呵 我家用的是woll的不粘锅,不放油都不会粘,但是放点油会比较有助于上色。
大约三分钟左右(视自家火力而定啦),给豆腐翻个身,二面都煎到哦。 我在这儿就右手一用力颤锅,整个就翻过来啦。
|
© 著作权归作者所有
锅内放少许油,把豆腐平铺在锅里。如图啊,呵呵 我家用的是woll的不粘锅,不放油都不会粘,但是放点油会比较有助于上色。
大约三分钟左右(视自家火力而定啦),给豆腐翻个身,二面都煎到哦。 我在这儿就右手一用力颤锅,整个就翻过来啦。
|