萝卜消火滋补是个宝 食疗常吃胜人参
萝卜羊肉汤 做法:取羊腿肉500克,洗净加黄酒、生姜片浸半小时,入油锅爆炒,倒入砂锅内,加水煮沸后用小火煨半小时;白萝卜切块,放水中煮沸后加入羊肉汤,放盐,用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。 功用:羊肉性热,有补脾肾、壮筋骨、御风寒的作用。 萝卜丝饼 做法:萝卜250克切成细丝,用菜油煸炒至五成熟。另取瘦猪肉100克切细,与萝卜丝调和成馅子。面粉250克和成若干面团,放入油锅中烙熟即成。 功用:可治疗食欲不振、食后腹胀、咳喘多痰等症。
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