曾厝垵海外海海鲜引领厦门菜新风尚

肖暮影
2012-12-25 11:34:51

  曾厝垵海外海海鲜——全国网友散客最喜爱的海鲜餐厅、2012曾厝垵网络口碑品牌海鲜餐厅、国内外高富帅白富美小文青的选择、环岛路最优雅海鲜餐厅


#最闽南##厦门曾厝垵#【听风/观海/品真味】从山中寻根,到深海珍鲜,坐拥听风观海处所,思量品味,探求食物之本原。万物本皆有性,好的食材当被礼遇。无过多的人为添加,物性自在浑然天成,遵古法,守物本,尝新意。今人曰:草根堂食,减法烹饪,乘法美味。


新浪第一旅游名博@一块去旅行推荐海鲜餐厅品牌:
@一块去旅行:【假期来厦门一日游,怎么玩才不后悔 】1、早上鼓浪屿闲庭信步;2、中午去中山路大快朵颐;3、下午去南普陀许愿祈福,礼毕到厦大挥洒青春;3、傍晚在环岛路骑自行车,海风拂面;4、晚上在曾厝垵海外海海鲜啖鲜望海,饭后到文艺渔村寻味文化,晚上就入住100多元的情调客栈。via@曾厝垵旅行



曾厝垵,是一个位于环岛路滨海的文艺生态渔村,已然成为厦门旅游的新风向标和全球驴友的旅游目的地。而海外海海鲜餐厅就坐落在这座原始、浪漫、悠闲、梦幻的生态渔村路口旁,处在这个文艺村的黄金地段,犹如曾厝垵的一杆旗帜和一块锃亮的招牌。


无敌海景尽在眼前,与您知会而遇海外海。寻味曾厝垵,因其得天独厚的际遇和装修考究的厅堂、原生态海鲜厨艺而被赋予了听风、观海、赏绿、啖鲜等绝佳品位和丰富内涵。这里是观海的最佳场所,这里供应原生态渔村海鲜,在这里您可以品尝正港厦门味美食。


“有时,做一间新餐厅的动机,只是为了尝试更多不一样......”已经成功创办厦门火爆的草根堂餐饮品牌的张先生有更多自己的体悟和对美食餐厅的新定位。带着愿景,知行合一,于是曾厝垵、环岛路,我们看到了海外海海鲜餐厅正以厦门菜的代表招待着全国的游客和福建的父老乡亲。


厦门菜是中国八大菜系闽菜的重要代表,而海外海海鲜餐厅当然是厦门菜的“山外山、海外海”代表之一。总体而言,菜的口味清、鲜、淡、脆,但微辣。所有菜品不管是传统的还是新创的,都不用过多的人为添加,而让食材间天然的相辅相成,碰撞出鲜明口感与美味。按照张老板的说法是“有时候需要的只是多一点想象”。


面朝无敌海景,近傍全国最文艺的渔村,装修如此考究的餐厅,其实一点都不贵,两个人优雅用餐才一百多元。性价比如此高的体验,着实让吃货们交口称赞。
松茸、羊肚菌与石斑鱼,奇妙地搅合在一起但又如此默契、富有创造性,诠释了山珍海味,也吊了所有食客的胃口。清洌的菊花汤中,阳刚的虾莞尔划过一抹柔情,入口鲜甜柔韧让人久久回味。用咸蛋的上汤,温柔呵护虾蛄的肉汁与水分,微微的咸香中更加鲜甜。这哪里是在做菜啊,有点像见到心上人的姑娘娇羞可爱,于无声中动真情,挑逗了你对爱情的所有美丽想象。
这就是曾厝垵,这就是海外海海鲜餐厅。餐厅简约的装修风格,朴实的海鲜料理,原汁原味的菜肴,优惠实在的价格,期待您来这里面朝大海,敞开海吃。

地址:厦门市环岛路文艺村曾厝垵海鲜坊3号。
预定热线:0592-2575066
私信预订:新浪微博@曾厝垵海外海海鲜餐厅



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