营养全面早餐 全麦黑豆面包

　　早上吃什么好 早餐吃什么最有营养 早餐食谱大全有妙招。全麦黑豆面包，配上一杯牛奶，营养全面早餐就这么简单。

　　全麦黑豆面包

　　材料

　　高粉142g，养生黑五类预拌粉50，全麦粉40g，奶粉5g，白砂糖10g，盐3g，干酵母5g，牛奶150ml，汤种48g，黄油15g，蜜黑豆75g，麸皮适量

　　做法

　　1.揉至扩展阶段，一次发酵;

　　2.一次发酵结束后，分割滚圆，松弛15分钟;

　　3.压扁，排气，擀开;

　　4.铺上黑豆;

　　5.卷起，捏紧收口处;

　　6.放在烤盘上;

　　7.在面包表面喷水，沾上一层麦麸;

　　8.开始二次发酵;

　　9.二次发酵结束后，在每个面团中间划上一刀;

　　10.烤箱165°预热，23分钟。