建瓯美食“连地笋”春节期间将亮相海峡卫视

　　本报讯 福建海峡电视台《海峡名录》节目将推出建瓯“连地笋”系列美食文化专题节目，25日，摄制组到建瓯市房道镇连地村，对冬笋制作及生长过程等进行拍摄，节目将在2013年春节期间播出，播放时长近一个小时。

　　连地笋是建瓯品质最好的笋产品，摄制组跟随笋农到山上，全程跟踪挖采冬笋，仔细了解挖采冬笋的要点、技巧、连地笋历史和优美生长生态环境等。随后摄制组在一户当天挖采冬笋的人家，拍摄冬笋炒肉片、冬笋炖排骨的过程，并品尝冬笋美食晚餐，并且还对开发加工竹产品进行了详细拍摄。(范小辉 吴荣旺)