自家蒸的茴香炸肉鸡蛋大包~

阿秋秋
2012-12-31 11:46:31

  做法:

  1、发面,做法在白吉馍中有介绍;

  2、将茴香洗净切成岁末,只要切就行,不用剁;

  3、将鸡蛋打散,煎锅中放宽油,酱鸡蛋炒成鸡蛋碎,不用铲子,用筷子搅就行了;

  4、将炸肉切成肉丁,将所有的材料和调料混合,顺着一个方向拌匀;

  5、将发好的面擀成包子皮,包好包子,冷水下蒸锅蒸大火烧开再焖五分钟就好了。

  

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