突尼斯男子因喝生鸡蛋而死
英媒报道,为和别人打赌,28岁突尼斯男子法塔纳西一口气喝了28个生鸡蛋,然后出现严重胃痛症状,被送医后不治身亡。只要烹饪方法适宜,鸡蛋可以提供蛋白质,但生鸡蛋有可能引发食物中毒,并且可能带有大肠杆菌。如果做菜需用生鸡蛋,请务必先加热消毒,降低风险。
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英媒报道,为和别人打赌,28岁突尼斯男子法塔纳西一口气喝了28个生鸡蛋,然后出现严重胃痛症状,被送医后不治身亡。只要烹饪方法适宜,鸡蛋可以提供蛋白质,但生鸡蛋有可能引发食物中毒,并且可能带有大肠杆菌。如果做菜需用生鸡蛋,请务必先加热消毒,降低风险。
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