百分百能成功的澳门超人气甜点---木糠蛋糕
木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩, 木糠蛋糕的用料用简单,淡奶油、饼干和炼奶组成,因为饼干碎屑形似木糠,因此而得名。
木糠蛋糕是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,饼干屑和淡奶油的完美组合,成就了澳门最受欢迎的超人气甜点。在澳门没吃上的这个甜点的童鞋,不要伤心,现在我们就来自制这个木糠蛋糕哈!
上年珠海特区报搞活动的时候, 嘉米花 就做了一个这个蛋糕,很受欢迎,前几天看到冰箱里还有没用完的淡奶油,得赶紧消耗掉,就想起了这个蛋糕,让嘉米花帮忙买了饼干,这个蛋糕真的超级简单,30分钟绝对可以搞掂,就算你是新手,也百分百能成功,不信 就试试吧
而且是消耗淡奶油的最好方法!而且用杯子来装就更方便使用噢!
木糠蛋糕
材料:
模具:
制作过程:
tips:
然后在装饰的时候,发现筛图案的花片找不到了,就只好自制花片了:
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