实实在在的农村婚宴 16道菜都是真材实料
海峡导报1月14日讯(记者 黄少毅摄影报道)都说农村人实在。前几天中午,去翔安新店参加了黄财武和解丽丽婚宴,算是感受到了。 和城里人婚宴拖拖拉拉不一样,说好中午12点开席就是12点开始,没有像城里人请柬写晚上6点开始,你不等上两个小时怎么能吃到 婚宴摆在小黄自己家旁边的空地上,没有在所谓的大酒店大酒楼,请的是乡村厨师现场做菜。临时搭了个红色大棚,棚里面竟然可以摆20~30桌,每一桌都是披上喜庆的红色桌布,凳子也是红色的,显得十分喜庆。主席台上摆着音响,主持人是当地的闽南人,主持中一会儿普通话,一会儿闽南语,有时候还来个“顺口溜”、“答嘴鼓”,十分亲切有趣。不过婚礼十分简短,也就是向双方父母亲鞠躬、交换礼物、喝交杯酒而已,过程大概二十分钟。婚宴后,慢慢地就有亲朋好友上台唱卡拉ok,像是一场自娱自乐的“尾牙宴”。 中午12点一到,新郎黄财武和新娘解丽丽就出现在婚宴上 看菜单算了一下,婚宴共有16道菜。除了龙虾、膏蟹、鲍鱼等大菜外,竟然还有“佛跳墙”,清蒸的石斑鱼足足有4斤重,让一帮城里去的哥们姐们大开眼界连说“实在”。其实更实在的还有价钱,这样一桌包工包料才1480元人民币,这样的价格你在城里的婚宴上能够吃到什么东西 抽空和主人聊了一下,才知道翔安农村竟然有专门的婚庆餐饮公司,从搭台到桌椅、餐具、厨师、洗碗工全包了,而且烹饪的手艺一点都不比五星级酒店的大厨差,还会有一些闽南特色的如“同安封肉”、“炒粉諽”等地方菜肴,难怪去年中央电视台推出的“舌尖上的中国”就有一集专门介绍乡村厨师的。 呵呵,有时候城里住久了吃腻了,不妨找机会去农村看看尝尝农村人实实在在的幸福生活。 共7页 1 2 3 4 5 6 7 |