面包柜内硕鼠啃得欢追踪 85度c负责人来泉道歉

　　三鞠躬道歉 应在哪鞠向谁鞠

　　在85度c“硕鼠门”事件过去一周多、媒体曝光两天后，消费者终于看到了85度c的一点有限的诚意——华南区总负责人兼股东朱世铭来到泉州，向消费者三鞠躬道歉。

　　之所以说诚意有限，是因为以下几点理由。

　　作为一家标榜“为全世界的人，创造甜蜜的幸福滋味”、让人人“享受五星级待遇，五星级享受”（见85度c全球网站www.85cafe.com）的食品企业，所贩卖的食物出了食品卫生问题，道歉是应有之义，也是法律义务，无可溢美，更何况未谈及任何赔偿或补偿事宜。此其一。

　　此事发生后，85度c历经一周多的时间，而且是在媒体有力的关注下才做出反应，实在是太迟钝。拍下“硕鼠门”视频，手握铁证的消费者以个人之力与店家沟通后，没有得到实质的回应。而那些没有掌握证据或不那么较真的消费者，不知会得到什么样的待遇 末了，于停业期间，简简单单地在空荡荡的店里，向着空气三鞠躬，不知道能在多大程度上消除消费者“敷衍”的质疑，让人相信此企业从此痛改前非。此其二。

　　我们注意到，朱世铭先生是在钟楼店内三鞠躬道歉，道歉的对象是消费者。但是，我们还注意到，钟楼店已于前天被鲤城区食安办等部门责令停业整顿。在停业整顿的店内，不知现场有多少消费者 又有多少吃了85度c产品，听闻“硕鼠门”后作呕的消费者觉得是在向自己道歉，受伤的自己受到了尊重 我想，即使没有以宣传的力度和广度来道歉，比之“宅”在冷清无人的停业面包店内，在熙熙攘攘的店外鞠躬道歉，虽然只是多走几步，但诚意显然更足。此其三。

　　当然，我们也看到一些积极的信号。朱世铭先生在接受媒体采访时，坦承“硕鼠门”事件“不在这个时间点爆发，就在别的时间点爆发”，承认管理不到位，将积极整改。当然，值得注意的是，他表示将把门店扩张速度减半，这道出了商家在快速扩张、追逐利益的狂欢过程中，把当初的承诺冷落一边的普遍现象。

　　我们希望85度c更确切地知道应该在哪、向谁鞠躬道歉，真正把消费者当衣食父母。

　　此文“抄阅”其他商家参考。