如何辨别绿色食品“身份证”

为了吃得放心，不少消费者在选购食品时都会选择带有“绿色”字眼的产品。不过，一直以来，绿色食品市场总有打“擦边球”的产品鱼目混珠。消费者认清楚绿色食品的“身份证”了吗

消费者对“绿色”产品概念模糊

眼下，只要沾上“绿色”、“有机”等字眼，不仅能提高产品销量，在产品价格上也能略高于同类产品。但是，这些“绿色产品”是否符合绿色食品的生产标准，是否真是“绿色产品”，这都要打上一个问号。记者随机采访发现，大部分消费者均不知道怎么“专业”地识别绿色食品。市民胡女士表示，她更倾向于挑选带有“绿色”和“有机”字眼的产品，但至于这些产品是不是真的通过认证，自己就无从知晓了。

为了博得消费者的“好感”，不少产品都以“绿色”、“有机”作卖点。记者在省城长风街一家大型超市看到，某品牌米粉号称以“绿色大米”为原料；某蔬菜品牌的绿豆芽则称使用的是“精选优质种豆”。在这些产品的包装上，均有绿色食品标志和企业信息码。

超市：“精品蔬菜”取代“绿色食品”标签

记者走访省城几间大型超市发现，以前在果蔬、豆制品、副食等多个种类的食品货架上常见“绿色食品”的身影，可现今其所占比例却已经非常小了。一名大型超市的销售人员告诉记者：“我们已经对超市内的绿色食品进行了清理整顿，不符合国家标准的一律清退或者改正名称。绿色食品比无公害食品的标准更高，而超市大部分销售的是无公害食品，对于达不到绿色食品标准的商品，超市现在都不允许贴用绿色食品的标签，因此现在有绿色标志的商品就非常少了。”

在省城长风街一家大型超市的蔬菜柜台前，记者看到没有冠以“绿色食品”标签的蔬菜，取而代之的是贴有“精品蔬菜”标签的商品。超市销售人员表示，以前很多农副产品都在宣传上称自己是绿色食品，有些还在外包装上标上“绿色”字样，但现在标志都改成了“天然食品”或者“精品蔬菜”，产品宣传上也不敢随便提及“绿色”了。在水果柜台，记者看到10余种果品中也没有一种再顶着“绿色食品”的头衔。