福州长乐泽里村：全民祈福享斋宴

　　元宵节刚过，在长乐市泽里村举行了一场盛大的流水斋宴，近2000村民欢聚一堂，共享素斋静宴。在这里没有大鱼大肉，只有各式各样的素菜。除了本村的村民外，还有许多离得较远的村民和旅居海外的侨胞也赶回来参加“大食会”——吃斋宴。

　　2月25日（正月十六）中午时分，流水斋席准时开始，十几个村民排队开始陆续端菜上桌，由于准备充分，记者看到上菜速度非常快，不到10分钟，桌上已经摆满了菜，一些还没来得及吃完的菜，索性像叠罗汉一样叠起来，整个宴席共有近20道菜，有腐竹、粉丝、金针菇、冬菇、豆腐干、花生米等食材，造型各异，像菠萝饭等许多新奇的素菜备受青睐，而且有些菜的名头还很响亮，像“添福添丁”、“花开富贵”等等。虽然没有荤菜，但是村民们吃起来还是很起劲。

　　“过年吃斋意头好，千人斋宴更体现了浓浓的同乡情谊。我们每年都会抽个时间回家看看，跟乡亲们叙叙旧等，许多在外的人吃腻了肉味，今天尝尝全素的美味，也是一种享受。”从美国赶回来的侨胞陈仲豪说。本报记者陈聪文李剑准摄影报道