记忆点高一吃难忘的台湾美食 宝岛寻食记
台中市民生路的铁桥边,有一家很出名的嘉义米糕店,是地道的嘉义人候百鹤所开设。米糕q而不腻,柴鱼汤香而可口,卤蛋精而味纯,有这么多的特色,使得候百鹤的米糕在台中市打出名气。这里的米糕是以糯米蒸熟后,加上些许的爆红葱头,使糯米看来亮晶晶,之后又披上柴鱼汤浸泡过的肉燥,因此不会觉得油腻腻。
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台中市民生路的铁桥边,有一家很出名的嘉义米糕店,是地道的嘉义人候百鹤所开设。米糕q而不腻,柴鱼汤香而可口,卤蛋精而味纯,有这么多的特色,使得候百鹤的米糕在台中市打出名气。这里的米糕是以糯米蒸熟后,加上些许的爆红葱头,使糯米看来亮晶晶,之后又披上柴鱼汤浸泡过的肉燥,因此不会觉得油腻腻。
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